El trigo lidera la recuperación de los granos y alcanza máximos desde 2024

El mercado internacional de granos experimenta una marcada firmeza, con el trigo a la cabeza. El cereal ha alcanzado su cotización más alta desde 2024, superando los 268 dólares por tonelada. El maíz también muestra un desempeño robusto, ubicándose cerca de los 202 dólares por tonelada, su precio más elevado en 20 meses, mientras que la soja ha vuelto a superar los 460 dólares por tonelada. Estos incrementos se explican por una confluencia de factores geopolíticos y productivos, siendo el conflicto entre Rusia y Ucrania el principal motor de la suba del trigo.

La corredora Zeni destaca que la "prima geopolítica" se ha ampliado tras las declaraciones del presidente ruso Vladimir Putin, quien anticipó una intensificación de los ataques contra Ucrania. La situación impacta directamente en el comercio agrícola, con numerosas embarcaciones aguardando acceso a puertos ucranianos. Los ataques rusos sobre las vías de salida del Mar Negro, por donde Ucrania canaliza el 90% de sus exportaciones agrícolas, han complicado la logística, obligando a recurrir a alternativas como el Canal de Sulina, cuya capacidad es menor y se ve afectada por la sequía. Sebastián Gavaldá, analista de granos de Globaltecnos, resume la situación como un "problema de flujo" más que de stocks, señalando que el ritmo de exportaciones de Rusia y Ucrania se encuentra significativamente por debajo de un año normal.

La relevancia de ambos países en el abastecimiento mundial, representando cerca del 30% de las exportaciones globales de trigo, amplifica el impacto de estas disrupciones. El escenario favorable se extiende al maíz, cuyo precio se ve respaldado además por la fortaleza de los mercados energéticos debido a la guerra en Medio Oriente, que mantiene elevado el precio del petróleo y favorece al etanol. En Estados Unidos, relevamientos preliminares sugieren una menor disponibilidad de maíz de la estimada oficialmente, lo que podría añadir presión alcista. La sequía en Europa también ha afectado la producción de maíz, generando incertidumbre sobre la magnitud de la caída.

Esta recuperación de cotizaciones presenta una oportunidad para los productores argentinos. La comercialización anticipada de trigo y maíz para la próxima campaña muestra un ritmo superior al del año pasado. Sin embargo, un volumen considerable de soja aún no tiene precio fijado. Ante este panorama, la recomendación general es aprovechar la ventana de precios actual para asegurar márgenes, tanto con mercadería disponible como con producción futura. La principal incógnita radica en la sostenibilidad de estos factores alcistas, dado que la evolución de los conflictos bélicos es impredecible, mientras que los datos de producción y stocks de Estados Unidos ofrecerán nuevas definiciones en los próximos informes oficiales.