SanCor solicitó su propia quiebra por deuda millonaria, salarios impagos y caída productiva

La histórica cooperativa láctea SanCor solicitó su propia quiebra ante la Justicia de Rafaela, en la provincia de Santa Fe, el 16 de abril de 2026. Esta decisión se produce en un contexto de profunda crisis financiera y productiva, con un pasivo acumulado cercano a los US$120 millones. La empresa, que se encontraba en concurso de acreedores desde febrero de 2025, enfrenta más de 1.500 pedidos de verificación de deuda, incluyendo compromisos con la Agencia de Recaudación y Control Aduanero (Arca) y fondos financieros internacionales.

El deterioro de SanCor se refleja en una drástica caída de su capacidad operativa, pasando de procesar 4 millones de litros de leche diarios en sus mejores épocas a menos de 500.000 litros en la actualidad. Esta situación ha llevado a la venta de activos y marcas emblemáticas como Las Tres Niñas. Además, la cooperativa adeuda ocho meses de salarios y aguinaldos a sus aproximadamente 850 empleados, un conflicto gremial que se extendió por ocho meses y profundizó la crisis. La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (Atilra) confirmó la presentación, señalando que la insolvencia ya estaba probada y que la quiebra podría abrir una etapa de reorganización para la marca.