Cosecha 2027: Proyectan Producción Récord y Exportaciones Históricas por US$41.497 Millones
La Bolsa de Cereales proyecta para la campaña 2026/27 una producción de 157,9 millones de toneladas, un 0,5% más que el ciclo anterior, y exportaciones por US$41.497 millones. La recaudación fiscal se estima en US$15.037 millones.

Las claves de la nota
- Producción proyectada: 157,9 millones de toneladas
- Exportaciones proyectadas: US$41.497 millones
- Recaudación fiscal proyectada: US$15.037 millones
- Siembra proyectada: 37,02 millones de hectáreas
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ha presentado sus primeras estimaciones para la campaña agrícola 2026/27, proyectando una producción récord de 157,9 millones de toneladas. Este volumen representa un incremento del 0,5% respecto al ciclo anterior, que ya había sido histórico. Las exportaciones del sector agroindustrial se perfilan para alcanzar un máximo de US$41.497 millones, un 6,9% más que en el ciclo previo. El Producto Bruto Agroindustrial también mostraría un crecimiento del 5,9%, llegando a los US$54.297 millones.
Estas proyecciones, difundidas por Ramiro Costa, gerente general de la entidad, sugieren que la agricultura argentina podría sostener niveles productivos máximos mientras incrementa su aporte económico. La siembra se estima en 37,02 millones de hectáreas, un 0,2% más que el ciclo anterior. La recaudación fiscal, considerando todos los impuestos, ascendería a US$15.037 millones, un salto del 3,9%.
Si bien el crecimiento productivo es moderado, el principal mensaje de estas proyecciones es la capacidad de generar más valor y divisas para el país. Sin embargo, Costa enfatizó que estas cifras son un potencial y dependen de la evolución climática y las decisiones productivas. Las previsiones actuales apuntan a un fenómeno de El Niño fuerte o muy fuerte para la primavera y el verano, lo que podría generar excesos de precipitaciones con riesgos de anegamientos en algunas regiones, aunque beneficiando a otras.
Para Rosario y la región pampeana, epicentro de la producción granaria argentina, estas proyecciones son de vital importancia. Un ciclo de alta producción y exportación se traduce directamente en mayor actividad portuaria, logística, industrial y demanda de insumos, impulsando la economía regional. Los antecedentes de campañas récord ya han demostrado el impacto positivo en el empleo y el movimiento económico. La clave será monitorear las condiciones climáticas y la eficiencia en la gestión de los riesgos asociados a los excesos hídricos.
