Eficiencia ganadera, del tacto al parto: “Destetar más terneros no es cuestión de suerte”
La rentabilidad en ganadería depende de minimizar las pérdidas entre el tacto y el destete. Un veterinario ofrece recomendaciones para mejorar la eficiencia y aumentar la cantidad de terneros destetados.
Imagen ilustrativa
Resumen Inteligente
Puntos Clave
- Recuperar entre 5% y 10% de destete con seguimiento veterinario
- Mermas tacto-parto son complejas de diagnosticar sin seguimiento
- Ricardo Chayer (CONPAS) recomienda programa con 'grupo centinela'
- Identificar 'vacas cola' y mejorar su nutrición es clave
- La eficiencia en la cría se basa en diagnóstico y datos reales
Un especialista en salud animal, Ricardo Chayer, destaca que la eficiencia ganadera se basa en minimizar las pérdidas entre el tacto y el destete, y no en la mera suerte. Durante una charla en CREA, Chayer enfatizó la importancia de virar hacia un índice de destete objetivo, considerando las variaciones regionales y las mermas naturales. Subrayó que es más eficiente trabajar sobre la preñez que sobre las mermas posteriores.
El especialista propone un control exhaustivo, identificando el momento y la causa de la pérdida de terneros. Para campos con alta merma tacto-parto, sugiere un programa específico con un "grupo centinela" de 100 vacas preñadas, monitoreadas mensualmente. Este seguimiento permite detectar abortos tempranos y determinar el agente causal, mejorando la toma de decisiones.
Chayer también resaltó la importancia de identificar las "vacas cola" y mejorar su nutrición, así como de pesar los terneros al nacer para evitar problemas de distocia. La georreferenciación de las bajas y el uso de aplicaciones móviles para el registro de datos son herramientas clave para la eficiencia. La inversión en un programa de seguimiento veterinario puede recuperar entre un 5% y un 10% de destete.
Según el especialista, por manejo ineficiente en el rodeo, los ganaderos pueden perder hasta U$S 850 millones en 2024.
Esta noticia es relevante para los productores ganaderos argentinos porque ofrece estrategias concretas para mejorar la eficiencia de sus rodeos y aumentar la rentabilidad. La implementación de un programa de seguimiento veterinario y el uso de herramientas tecnológicas pueden marcar una diferencia significativa en el índice de destete, impactando directamente en los ingresos del productor. Además, la identificación y manejo de las 'vacas cola' es una práctica sencilla que puede prevenir pérdidas importantes.
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